Se usa como agente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, entre otros. También se utiliza como substitutivo de grasas o azúcares en productos bajos en calorías.
Presentación:
10gr. – 1kg. – Saco x 25kg.
Se usa como agente gelificante, espesante, emulgente y estabilizante, en la elaboración de mermeladas, jaleas y confituras, frutas en conserva, productos de panadería y pastelería, entre otros. También se utiliza como substitutivo de grasas o azúcares en productos bajos en calorías.
| Presentación | 10gr. – 1kg. – Saco x 25kg. |
|---|
Comercial Química JOF SAC © 2021 Todos los derechos reservados
Reviews
There are no reviews yet.